吉林佬长坊食品即食方便面/米线类冷面米线烤冷面
属地：黑龙江
类型：普通会员
炒粉制作方法
更新日期：2018-07-12
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选用米粉中宽的那种，瘦肉选前腿肉。
米粉放水中洗一下后捞出。
蒜子、葱、姜切末、干辣椒切段。瘦肉切片
锅中放适量食用油烧热，放入蒜子、姜末、辣椒炒香后放入瘦肉翻炒。
放入宽米粉，放入食盐、酱油一起翻炒，如果有点粘锅的话，滴几滴水。
大约3-5分钟，撒上葱末即可装盘。